Dietă și sport între duminici calde

Dietă – respect aceleași principii Montignac-iste – fără zahăr, făină albă*, cartofi, porumb, și principiile “Julia-iste”, adică fără carbohidrați seara, sau fără nimic seara și cât mai mult sport** posibil. *Albă este un cuvânt cheie. Montignac scrie că putem consuma făină/pâine neagră. Ceea ce am și făcut o perioadă, acum vreo 2 ani. Până am realizat că nu prea slăbesc. Deci am renunțat la orice fel pâine. Mănânc pâine neagră “once in a blue moon“. **De asemenea Montignac scria că sportul nu este necesar în slăbire. Dieta este suficientă. Comentariile mele adunate în anii de slăbire lină 🙂 sunt:

  • Dieta este cel mai important factor, nu numai în slăbire ci și în alte circumstanțe.
  • Sportul combinat cu dieta accentuează procesul de slăbire.
  • Metabolismul meu de purceluș robust și vesel 🙂 nu-mi permite să merg pe o singură linie. Trebuie să fiu leșinată și de foame și de oboseală în același timp, ca să se întâmple ceva. Notabil, vizibil și dezirabil.

O poză cu Luminița* care face ca (im)previzibilul să se întâmple, aproape în fiecare zi. Imprevizibil pentru că mă duce pe cărări dulci mirositoare ;). Ieri m-a adus în fața unei magnolii la care m-am uitat cu atenție și am înțeles de ce în povești, fata de împărat își dorește o ramură verde sau o floare. În miezul iernii. Frumusețea unei flori de magnolie în miez de noapte este scurtă, stranie, dezirabilă, temporară și atemporală. Prea perfectă pentru mine :).

*Luminița este bicicleta mea. O cheamă așa pentru că are lumini și în față și în spate și îi lucesc roțile în întuneric :). 20150411_222428 20150411_222416

Cât (n-)am slăbit astăzi

Sport și slăbire 29 martie 2015

Cele două cuvinte, “sport” și “slăbire” sunt menționate pur alegoric :).

Cred că n-am slăbit un gram :(. De sport (nu mai) zic mai jos.

Dietă – micul dejun- exact la fel – pentru că sunt ordonată, zic eu :)..

Primul prânz- farfurie plină cu aceeași mâncare divină de ieri.  Totuși prea multă divinitate strică pentru o pământeană simplă, ca mine.

(Parcă Zeus a cam umblat cu pământene, dintre care o enumăr pe Alcmena, mama lui Heracle, sau Hercule în mitologia romană… Noroc cu marii povestitori greci, că mi-a mai venit inima la loc :)).

Deci am umblat puțin la “divinitate” și am înlocuit cartofii* cu năut.

Al doilea prânz – aceeași mâncare roșie zămislită din ambrozie și nectar, pentru mine, pentru alții nu bag mâna în foc :)).

*M-am uitat în urmă și am observat că am consumat de 3 ori cartofi în ultimele 2 săptămâni, ceea ce transformă o excepție într-un obicei. Experiențele mele cu dietele m-au învățat să tolerez excepțiile dar să nu le las să se transforme în obiceiuri. Deci s-a cam terminat cu cartofii.

Menționez cu durere-n suflet că “am tras și de o bere”, puțină și albă, de data asta.

Sport – nimic – din motive întemeiate – febră și festivități ocazionate de sărbătorirea Duminicii Floriilor (Palm Sunday în engleză).

Prelungesc festivitățile cu o poză de sezon. Cele mai frumoase flori în faptă și în parfumul promisiunilor dulci de vară lungă și răcoroasă.

11096693_470837029740992_4405290889493759482_n

Sursă foto Facebook (Still Life).

 

Slăbire, ploaie și flori

Slăbire, ploaie și flori de Martie (28)

Astăzi, forțată de climă, iar am fost de interior*. Sport – 40 minute, 13 km, 300 calorii.

*Pentru cine nu înțelege, sunt o creatură (din când în când la intervale regulate de timp mi se mai spune și Lucy, nu din motiv că aș avea niște veri australopiteci nedeclarați încă, dar pentru că l-am citit și cred în domnul Charles Darwin), care apreciază spațiile întinse și este, tot din când în când, claustrofobă.

Dietă – dimineață 2 mere, 2 portocale, cafea, lapte, fulgi, cafea. Totul fără zahăr :).

Primul “prânzișor” – o oală mare de ceai cu lămâie.

Al doilea “prânzișor” – mi-am umplut farfuria până la refuz cu ceva divin: cartofi fierți, sfeclă roșie fiartă, ouă fierte, morcovi, ceapă, usturoi, măsline proaspete, ulei de măsline și mai proaspăt, puțină sare și mult piper. Nu știu dacă acestă salată a fost inventată, dar dacă nu, îi voi ceda numele meu 🙂 “salată Julia”. E la fel de roșie cum sunt și eu când mă enervez :).

Ca să lămuresc atracția pe care o simt către legume, greu de înțeles pentru persoane care preferă carnea. Să luăm un caz ipotetic* în care se face că un domn bine mă invită într-un loc trendy care vinde de obicei mâncare și atmosferă, iar eu am acasă legume pe grătar cu sos de smântână cu usturoi: ÎL REFUZ.

Dar dacă același domn bine mă invită într-un loc public care împlică ciclism, roller-ism sau archery-ism, preferabil lângă o apă: REFUZ LEGUMELE.

Q.E.D. :).

*Ipotetic deoarece eu socializez numai cu prietenii, bicicliștii, roller-ii, colaboratorii, potențialii colaboratori, actualii clienți și potențialii clienți.

Totuși o întâlnire (de afaceri) cu flori și cafea pe masă poate fi declarată REUȘITĂ 🙂

934671_414306922023458_411321501_n

Sursă foto Facebook (Olga Komova).

 

Cât am slăbit astăzi, 27 martie

Cât am slăbit astăzi? Puțin… așa de vreo 320 de calorii :).

Sport – din cauza faptului că iar plouă, azi am fost “de interior”, deci 44 minute pe eliptică, 14 km, 320 de calorii. Sper de unde trebuie ;).

Dieta de dimineață – la fel – fructe – cafea – cereale, fructe uscate, lapte slab – cafea.

Primul prânzișor – nimic – n-am avut timp.

Al doilea prânzișor – n-am avut timp de nimic bun – deci eterna omletă cu morcovi și sfeclă roșie.

De când mărturisesc eu pe aici că mă hrănesc cu sfeclă roșie, am observat că și alții zic că este sănătoasă. Este…atâta timp cât nu-ți tai venele încercând să o tai bucăți. În grabă mi-am zgâriat mâna stângă. Un fleac, m-am ciuruit puțin 🙂 …Îmi trece, mă regenerez până mâine sau poimâine. Doar motto-ul meu este “Poate sunt în noroi dar mă uit la stele”. Eu mă uit tot timpul la stele, mereu sunt în primejdii de contacte bruște cu terenul uitându-mă după Orion, Sirius, Jupiter sau Marte :). Concluzia este una singură și clară…… Îmi plac bărbații ;).

Cât despre dragostea de stele, astăzi se împlinesc mulți ani de la moartea unui domn care le-a văzut mult mai de aproape decât aș putea spera eu vreodată.

Yuri Gagarin. 9 Martie 1934 – 27 Martie 1968. A murit stupid ca un alt mare domn și aviator, Antoine de Saint-Exupery. Avionul lui nu s-a mai întors la bază.

Iubirea pentru stele (și planete) într-o singură poză.

11074482_385946814931845_7434250385778085649_n

Sursă foto Facebook (Ветръ).

Later edit

Aseară am trișat:( și pe la ceasul când se arată fantomele, m-am delectat cu ceva proteine și eterna și efemera* sfeclă roșie.

*Efemeră pentru că dispare repede :).

“Îmi e destul să cred”

Imi e destul să cred că 1 oră de (bi)ciclism arde 1000 de calorii.  Restul vine de la sine. Preferabil cu ceva mai puține dureri.

Deci sport – vreo 2 h de ciclism* nuanțat cu opriri diverse în scurte venerări păgâne de flori și ape senine.

*Am noroc deoarece fac 15 minute până în parc. 5 minute pe bike, 10 minute la stopuri :).

Dietă – micul dejun exact la fel – fructe, cereale, goji, stafide, lapte, cafea fără zahăr.

Primul prânzișor – o oală mare de ceai cu lămâie.

Al doilea prânzișor – omletă cu șuncă și nelipsitul cașcaval, nelipsiții morcovi și nelipsita sfeclă roșie. Mor după legume, mai ales dacă timpul și pompierii îmi permit să le fac la grătar :).

Singura cină – aproximativ jumătate de pungă de pufuleți.

Nu este o adevărată tragedie, deși sunt carbohidrați, cantitatea pe care am păpat-o e aproape neglijabilă. Ideal după sport e să se consume proteine sau nimic. De obicei aleg nimic, dar din motive de sănătate povestite cu altă ocazie, mai aleg și prima variantă.

  • Nu prea mănânc în oraș. Nu sunt genul de (de)gustătoare. Am o bănuială că sunt mai mult genul de somelier, dar o păstrez pentru mine :).

Pentru că primăvara mă uimește mereu cu culori, tonuri, idei și plăceri verzi-albastre, pun o poză de sezon.

13422_1617175435172660_4613889826636165230_n

By Barbara Baldi. Sursă foto Facebook (Wandervogel).

 

Dietă și sport 25 martie

Dietă și sport de 25 martie

Sport – aproape nimic – din motive de biciclit îndelungat, rapid și (ne)relaxant de nesingur(ă) pe sub copaci și lumi aproape verzi. Sunt în dureri metaFizice :(.

Dimineață ca un hobbit cuminte și constant m-am ținut de “program“. Am o singură temere, dacă voi continua cu “relaxarea”, de la oboseală prezic o extindere a tradiției hobbițești și voi lua primul prânzișor, al doilea prânzișor, prima cină, a doua cină, cina târzie, cina și mai târzie… iar în astrogramă la zodia mea nu văd prea mult ceai cu lămâie…

Primul “prânzișor” – 2 felii de pâine neagră și brânză mai multă decât de obicei.

Al doilea “prânzișor” – omletă cu șuncă și cașcaval și salată de chestii verzi care cresc deocamdată numai în seră.

Cină – o bere în culoarea mea preferată de bere. Neagră…Până acum astrograma e bună :).

Astăzi e ziua națională a Greciei și în admirație pentru tărâmul locuit de cei mai buni zămislitori de povești pun o poză de pe acolo. E de fapt Golful Francezului*. Corabia piraților trage de obicei după colțul din dreapta, ca să nu-i vadă turiștii :). Poză făcută cu telefonul.

securedownload (5)

 

*Scrisă de Daphe du Maurier care a mai scris și Rebecca și Păsările după care Alfred Hitchcock a făcut niște filme.

Dietă și sport 24 martie 2015

Dietă și sport 24 martie Anno Domini 2015:

  • Primul micul dejun – fructe
  • Al doilea mic dejun – cereale, stafide, goji, iaurt
  • Multă cafea fără zahăr
  • Pe la 13 cașcaval cu salată verde și un fel de mâncare din carne, legume, semințe de floarea soarelui și 2 felii de pâine neagră pe care mi le-a pus cineva pe farfurie, total împotriva voinței mele, declar pe propria răspundere și nesilită de nimeni 🙂
  • Seara – ceai cu lamâie
  • Și mai pe seară o bucățică mare de ciocolată. Dixit :).

Sport – am “biciclit” vreo 2 ore, iar în ultima jumătate de oră, puțin mai repede decât vântul deoarece silită de niște împrejurări dependente de voința mea :), am încercat să depășesc limita de viteză a unei alte “biciclete”. N-am reușit :(.

Și fără nici un fel de aluzie sau poveste pun poza unei ființe preferate…Cele mai preferate dintre cele preferate sunt cele cu 4 picioare, dar am găsit preferințe îndelungate și constante și pentru unele cu 2. Picioare :).

10896219_765232533572564_7025522359119743071_o

By Endangered Cat Species Survival Trust.

“Îmi e destul să știu că pot”

Îmi e destul să știu că pot, restul vine de la sine.

A venit. Astăzi, la o săptămână de la marea inaugurare a celor mai noi scrieri ale mele, s-a întâmplat “previzibilul”. Se pare că sunt ceva mai slabă :).

  • Nu m-am cântărit, dar observ pe haine. Nu mă mai cântăresc de când, din cauza faptului că m-am cam umplut de mușchi, cântarul arăta la fel, deși ca măsuri eram mai “mică”. În teorie grăsimea cântărește mai puțin decât mușchii.
  • Cine spunea că într-o oră de “biciclism” se ard 1000 de calorii, are dreptate, deci probabil ieri s-a întâmplat “previzibilul” :).
  • Am mâncat exact ce am scris, în principiu mănânc puțin, dar încerc să îmi umplu burtica cu chestii, suc de roșii, ceai, cereale, salate, legume…
  • Recomand pâinea neagră cu tărâțe pentru că tărâțele se umflă în stomac și dau senzația de sațietate.

Dieta de astăzi

  • Primul micul dejun – fructe
  • Al doilea mic dejun – cereale, stafide, goji, iaurt.
  • Multă cafea fără zahăr
  • Pe la 16 cașcaval cu salată verde (puțin ulei de masline, lămâie, piper*) și un fel de mâncare din carne, legume, semințe de floarea soarelui.
  • Seara – ceai cu lamâie. Atât.

*Eu pun piper (sau alte condimente) în orice, pentru a înlocui sarea.

Sport – aproape nimic pentru că am febră musculară de la cât am mers cu bicicleta ieri. Nici nu prea am dormit pentru că mă simțeam lovită de un TGV, cel puțin :).

Din motive de bucurie postslăbire pun o poză care descrie ce știu eu despre mine

11083868_10153045103100865_8676203158406953936_n

By Sam Carlo.

Ce-am mâncat în zi de primăvară. Prima :)

A venit și primăvara. Flori, lumini, cer senin…până mâine.

Dimineața – la fel  – Nu mă plictisesc de aceleași lucruri pentru că sunt de fapt din Hobbiton, fructele sunt primul Breakfast, iar cafeaua e tranziția spre al doilea Breakfast – cerealele. Și apoi “ling” ce a mai rămas din cafea. Singura deosebire e că sunt un hobbit mai înalt și bine-făcut și am cizme din piele, nu din păr :).

Prânz – salată de cartofi* fierți cu legume rase (morcovi, ceapă, țelină) și măsline și omletă. O porție.  *Azi am mâncat cartofi în cinstea venirii primăverii :). Și pentru că sunt nedormită, iar la oboseală simt o atracție fatală spre cratițe și alte recipiente.

Seara – ceai cu lămâie. Dixit 🙂.

Sport – aproape nimic. Am mers pe jos vreo 3-4 km, cam o oră. Azi iau o pauză de la eliptică pentru că am febră și în principiu e indicat să mai iei și o pauză. Nu numai de la sport ;).

  • Am citit și mi s-a spus că L-carnitina ajută la slăbit cu condiția să faci sport. La început am luat o pastilă pe zi, apoi am ajuns la 3, doza fiind în limite absolut normale. Cu toate acestea, într-o zi mi s-a făcut rău, exact cum scrie la efecte secundare. M-am oprit o săptămână iar acum iau 2 pastile pe zi și sunt bine, dar am observat că în momentul când iau pastila seara nu pot dormi, ca și cum aș fi băut cafea. Asta s-a întâmplat și ieri :(.

Și pentru că măcar imaginar, interstelar, incidental suntem în primăvară pun o poză de sezon.

The spring fairy.

GreenLady

Sursă foto Facebook.

 

Despre mine și slăbire

Bine ai venit pe noul meu blog!

Mă mai găsești și pe AICI, AICI, AICI, AICI, AICI sau poți să-mi lași un mesaj prin formularul de contact sau la contact@engleza-de-afaceri.ro.

Eu și slăbirea: a win-win situation or 0 sum game! (Dacă vrei să știi mai multe despre acest concepte înscrie-te la cursul de engleză de afaceri).


Defecte “Majore”:

  1. Îmi place să arăt bine. Mai ales pentru că am fost un copil urât și șleampăt. Mi se spunea girafă. M-au trimis la școală la 6 ani pentru că eram prea înaltă. Acum sunt aproape la fel de înaltă ca atunci, 1.71 m.
  2. Atârn foarte mult și din cauza oaselor, destul de mari. Deci în momentul când pun ceva grăsime, se vede imediat.
  3. Am probleme cu genunchii din cauza multiplelor căzături cu patinele sau bicicleta, sau pur și simplu cădeam din picioare. La un moment dat mă duceau părinții atât de des la ortoped că am avut timp să mă îndrăgostesc de domnul în cauză. Mă îndrăgostesc greu, de obicei 🙂. Din acest motiv (accidente, nu dragostea pentru ortoped) îmi pocnesc genunchii și mă cam dor după ce fac sport și nici nu mai pot sări coarda, probabil cel mai eficient exercițiu pentru slăbire.
  4. Îmi plac alunele.
  5. Am prieteni cărora le place vinul ….și berea și …….iar ei au o prietenă căreia îi place berea neagră…
  6. Deoarece îmi place ordinea în viață și în suflet, cel mai ușor lucru este să mă superi cu schimbările de program. Asta înseamnă că sunt constantă? 😉

Defecte “Minore”:

  1. Sunt hipotensivă și la vreun sfert de oră după ce mă întorc din parc sau termin eliptica, mă “termin” și eu, prin faptul că fac frisoane și amețesc sau simt că mă preling…mă scapă o bucată de ciocolată sau ceva de mâncare, urgent…
  2. În urmă cu un an jumătate, m-am apucat de box și de flotări. Nu mi-a zis nimeni că trebuie încălzire, sau dacă mi-a zis, n-am dat importanță. Și m-am ales cu un chist sinovial pe încheietura mâinii stăngi 😦. Singura parte a corpului care n-a stat niciodată în ghips. M-am lăsat și de sporturile astea extreme și mi-a dispărut, o perioadă. Apoi m-am reapucat de flotări și mi-a apărut iar. Încă îl mai am. Nu mă pot opera, deoarece operația nu garantează vindecarea definitivă, iar recuperarea durează mult. Iar eu nu pot să-mi folosesc doar mâna dreaptă când merg pe bicicletă. Pot merge doar cu stânga. Și totul, până la bike!
  3. Fumez ocazional și numai în combinație cu alcool. Efortul cu bicicleta este atât de susținut încât dacă ieri am fumat să zicem vreo 4 țigări, astăzi nu pot respira cum trebuie, mă cam sufoc. Clar e defect “minor” :))).